Beschrijving
De Cynara cardunculus, of kardoen, is het natuurlijke stremsel dat samen met truffel en verse, rauwe en magere koemelk wordt vermengd. Formaggio Kinara Tartufo Grattugiato heeft vervolgens minimaal 12 maanden mogen rusten en rijpen. De textuur is fijn en de smaak is vol en romig, met een rijke en intense nasmaak.
De geraspte kaas is perfect als toevoeging aan je favoriete gerechten, zoals pasta’s, salades of gratins, om ze een extra vleugje luxe en smaak te geven.
Het zakje geraspte kaas weegt 60 gram en is ideaal voor eenmalig gebruik.
- Italiaanse rauwmelkse, plantaardige kaas Formaggio Kinara Tartufo Grattugiato met truffel
- Gemaakt van 100% Piemontese rauwe koemelk, truffel, zout en plantaardig stremsel 12 maanden gerijpt
- Vol en romig met een robuuste nasmaak
- Zakje van 60 gram
- Glutenvrij Leverancier: Fiandino
