Beschrijving
Van oudsher werden de salamiworstjes Cacciatore D.O.P. meegenomen naar de drijfjacht. Door het handige formaat pasten ze gemakkelijk in de jagerstas. Gejaagd wordt er nog maar nauwelijks maar de worstjes zijn nog steeds een ware traktatie voor onderweg.
Zuivere stukken Italiaans varkensvlees worden met stukjes spek fijngemalen en met zeezout, zwarte peper, knoflook, witte wijn en milde kruiden gemarineerd. Ze worden minimaal 10 dagen te drogen gehangen om in alle rust te kunnen rijpen. Daarna zijn de Cacciatore D.O.P.- worstjes geboren; klein van formaat, licht gebogen met een compacte, homogene textuur en dieprode kleur.
De salamiworstjes hebben een hartige, delicate smaak. Ze zijn heerlijk en handig als snack voor onderweg maar ook een genot bij de borrel of een goed glas Italiaanse wijn.
Cacciatore D.O.P. zit per salamiworst van 200 gram vacuüm verpakt. Ze worden per 10 stuks geleverd.
- Cacciatore D.O.P.
- 100% raszuiver Italiaans varkensvlees
- Hartig en zacht van smaak
- 10 x 200 gram vacuümverpakt
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Negrini
