Beschrijving
Bresaola Sottofesa 1/2 is afkomstig van mager Italiaans rundvlees. Mager qua vlees maar rijk aan traditie en smaak want onze Bresaola wordt op de traditionele manier bereid. Door het langzame natuurlijke rijpingsproces krijgt het zijn mooie donkerrode kleur.
De Bresaola Sottofesa 1/2 is pure kwaliteit; vetarm en lichtgezouten van smaak. Bresaola bevat veel vitamine B, zink en ijzer. Bresaola Sottofesa 1/2 is overheerlijk als carpaccio met truffel en Italiaanse robiola kaas. Voeg daarbij nog versgebakken brood en extra vergine olijfolie en je aperitief is klaar.
De halve Bresaola Sottofesa 1/2 weegt 1,2 kg en wordt vacuümverpakt geleverd.
- Magere Italiaanse Bresaola Sottofesa 1/2
- Vetarm, milde zoute smaak
- Vacuümverpakte halve Bresaola van 1,2 kg
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Bordoni
