Centrale del latte di Brescia

“Un latte per tutti!” Melk voor iedereen!
De geschiedenis van Centrale del latte di Brescia begint in 1930. Tot de dag van vandaag is de productie van het uitgebreide assortiment melkproducten nooit stopgezet, zelfs niet voor één dag. Ze onderscheiden zich door innovatief te zijn, passen nieuwe technologieën toe en volgen de nieuwste foodtrends om voortdurend te blijven vernieuwen, passend bij de behoeften van de consument.

Centrale del latte di Brescia was de eerste producent in Italië met een UHT (ultra hoge temperatuur) fabriek voor de productie van houdbare melk. Ook waren ze de eerste fabrikant in Italië die ijs op basis van yoghurt ging produceren, “Yogurt Gelato”. In ons assortiment hebben we een hoogwaardige Mascarpone opgenomen met een bijzonder hoog vetpercentage van maar liefst 48%.