Delicatessen

De truffel is een van de meest delicate producten in de wereld. En dat is niet zo gek, want deze ondergrondse zwam heeft een ongeëvenaarde smaak. Het is een product voor de liefhebber, want je moet er wel van houden. Naturalia heeft truffels in verschillende vormen: kleine hele truffels, geschaafde truffels en truffels in combinatie met boter en zout. De familie Fidio startte meer dan dertig jaar geleden met de verwerking van truffels uit passie van hun land:  "il Tavoliere delle Puglie". Puglia is een gebied rijk aan geschiedenis, natuur en cultuur en staat bekend om zijn culinaire specialiteiten. De oprichter van Dispac bv, Giuseppe Di Fidio, erfde het bloeiende bedrijf en de oude boerderij "Casale" van zijn vader. Uit deze naam is het merk ‘Le Bonta del Casale’ ontstaan.